• Voeding en thee (mei '25) >
  • Cursusaanbod >
  • Cursusaanbod > Voeding en thee (mei '25) >

    Voeding en thee (mei '25)

    Docent:
    Dolf Chin See Chong en Mieke Fraussen

    Lesuren:
    zaterdag van 9u00 tot 17u00.

    Prijs: €200 - cursusmateriaal en koffie/thee inbegrepen

    Toelatingsvoorwaarden:
    Basis TCG

    Erkenning:

    Accreditatie werd aangevraagd bij de belangrijkste beroepsverenigingen in België en Nederland.


    Locatie:
    KdG campus zuid
    Brusselstraat
    2018 Antwerpen

    Algemene info:
    Lees hier alles over de algemene info ivm. de cursussen.
    Lesdata:
    • 24/05/2025

    "Ontdek de Wereld van Thee en de Vijf Elementen"
    Welkom bij onze boeiende praktische bijscholing, waar we de betoverende wereld van thee verkennen en deze verbinden met de eeuwenoude leer van de vijf elementen. Thee, afkomstig van de Camellia sinensis-plant, vormt de kern van alle theeklassen en biedt een rijke ervaring die verder gaat dan een eenvoudige infusie. Deze bijscholing neemt je mee op een reis door de zes theeklassen, elk subtiel verbonden met de vijf elementen.
    Thee, als de meest geconsumeerde drank ter wereld, heeft de laatste jaren een opmerkelijke opmars in het westen doorgemaakt. Echter, om de volledige voordelen van thee te benutten, is het essentieel dat we het op de juiste momenten van de dag drinken. In deze bijscholing gaan we dieper in op de kunst van het zetten van thee op de correcte manier en leren we hoe we de energetische eigenschappen ervan kunnen gebruiken om ons welzijn te versterken.
    De zes theeklassen – witte thee, groene thee, oolong thee, zwarte thee, pu-erh thee en gele thee – worden verbonden met de vijf elementen: aarde, metaal, water, hout en vuur. Leer hoe elke theeklasse zijn eigen unieke karakter en smaakprofiel heeft, in harmonie met de energie van een specifiek element. Ontdek hoe het drinken van thee op het juiste moment van de dag kan bijdragen aan balans en welzijn, in lijn met de principes van de vijf elementen.
    Maar we gaan verder dan alleen drinken. Ontdek de kunst van het koken met thee en leer hoe je deze veelzijdige drank kunt integreren in culinaire creaties. Ontgrendel de verborgen krachten van thee in de keuken en ervaar hoe het de energetische balans van gerechten kan versterken.
    Of je nu een theeliefhebber bent, een professional in de voedingsindustrie, of gewoon geïnteresseerd bent in het verkennen van nieuwe culinaire horizonten, deze bijscholing biedt waardevolle inzichten en praktische kennis. Kom en ontdek hoe thee, de vijf elementen en de kunst van het zetten en koken samenkomen om een harmonieuze balans in ons dagelijks leven te creëren. Deze workshop staat in het teken van een portie theorie gecombineerd met het proeven en bereiden van gerechten met thee.
    Schrijf je in en laat thee een integraal onderdeel worden van jouw levensstijl!

     

     

    Terug
    Opleidingsinstituut voor
    traditionele chinese geneeswijzen

    Cursusaanbod

    Agenda
    Deze website maakt gebruik van cookies De website van OTCG maakt gebruik van cookies om onze website betrouwbaar en veilig te houden, prestaties te meten en persoonlijke advertenties aan te bieden. Bij het toelaten van cookies gaat u ermee akkoord dat wij informatie delen met derde partijen, zoals onze marketingpartners, die deze kunnen combineren met andere informatie die u aan hen heeft verstrekt of die zij hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun diensten. Als u de cookies weigert gebruiken wij enkel functionele cookies. Via onze Cookie Policy kan u uw voorkeuren beheren.
    Toon details Verberg details
    Selectie toelaten
    Alle cookies toelaten